Vores opskrifter
Her er et lille udpluk af opskrifter hvori ål indgår. Her er lige et par tommelfinger-regler:
- ca. 1 pund ål pr. mand ved levende vægt
- 1 kg. levende ål bliver til ca. 700 gr. slagtet vægt
Her er et lille udpluk af opskrifter hvori ål indgår. Her er lige et par tommelfinger-regler:
